The smart Trick of ikan bawal goreng That Nobody is Discussing
The smart Trick of ikan bawal goreng That Nobody is Discussing
Blog Article
Permol Ikan Bawal menjadi resep olahan ikan bawal yang paling kaya rasa. Soalnya, resep olahan bawal ini perlu banyak rempah dengan aroma yang khas. Hidangan spesial ini bisa kamu sajikan di acara spesial seperti menu acara syukuran, hari raya, atau kumpul keluarga, nih!
Jadi tidak mengherankan jika ikan bawal bintang memang memiliki populasi yang dapat ditemukan di air laut. Meskipun memiliki populasi murni di air laut, namun bukan berarti ikan bawal bintang hanya bisa berkelangsungan di air laut.
Yang pasti ikan ini memiliki tubuh yang lebih besar, karena tidak sedikit yang menilai bahwa ikan bawal brama adalah spesies yang yang hampir punah.
Sejak itu, saya jadi sangat teruja untuk membeli ikan bersaiz besar seperti ikan kerisi, ikan parang dll. Tapi untuk hari ini, saya pilih ikan bawal putih bersaiz kecil sahaja kerana untuk memasak pindang, saya tak mahu memotong ikan. Nak letak sekor sekor dalam kuah.
Warung Bonda Juru terkenal dengan hidangan tradisional Melayu seperti nasi lemak, rendang, ayam masak merah, dan banyak lagi. Menunya menawarkan pelbagai pilihan dari hidangan berat hingga pencuci mulut yang lazat.
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya.
Nak jadi orang yang Allah tak izin masuk neraka ialah dengan qiamullail. Matlamat kita ialah syurga, untuk dekat dengan Allah dan tak diizin masuk neraka. Jadi caranya ialah dengan menjadi ahli qiamullail.
Tambahkan campuran tepung beras, tepung maizena, dan tepung tapioka. Sedulur bisa melumuri ikan dengan campuran tepung tersebut sesaat sebelum digoreng atau setelah ikan dimarinasi dengan bumbu.
Ikan tenggalan kurang menarik perhatian kerana ia mempunyai banyak tulang. Tapi orang dulu-dulu kata, ikan banyak tulang mempunyai isi yang sedap dan manis tau.
Sedangkan untuk bagian tubuhnya mempunyai warna putih perak. Selain itu pada bagian sirip bawah dan juga perut memiliki warna sedikit hitam. Meskipun begitu hal ini ikan bawal masak sos tidak membuat ikan bawal bintang sulit bergerak.
Lumuri seluruh permukaan ikan dan bagian dalamnya dengan bumbu tadi. Diamkan selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.
Saya gunakan ikan bawal putih, yang merupakan ikan yang agak baru dalam hidup saya. Zaman zaman dulu tak pernah makan dan tak pernah beli ikan ini.
Resepi bawal ala-ala hotel ini sangat mudah untuk dimasak tetapi mempunyai rasa yang pasti menambat selera ramai. Merupakan masakan Cina, jika anda mahukan kelainan, cuba resepi ikan goreng dengan kicap cair dan halia ini. Jom ikuti resepi milik Marina Ismail.
Kalau tadi masak halia versi kukus, kalau anda suka yang bergoreng, ikan halia goreng masak halia juga sedap. Boleh buang angin kalau banyak makan halia. Resepi oleh Siti Khodijah.